Press & media.
2025
Sydsvenskan: Ny matfestival i Västra hamnen – på övergiven parkering
7/72025
Vin-pop-up från Bise och food truck-debut för Laziza är några av inslagen på Malmös nya matfestival som går av stapeln på lördag. Allt började på en övergiven parkeringsplats.
Sydsvenskan: Nu har Pierre besökt 500 restauranger i Malmö – här är rätten han aldrig beställer
18/4/2025
Hur många restauranger har du besökt i Malmö? Det troliga är att du inte vet. Men matskribenten Pierre Orsander har järnkoll. Vi följde med när han besökte sin 500:e restaurang i Malmö och fick veta vilken rätt han aldrig beställer, vad han saknar i Malmö, vilket som är hans stammisställe och vilken han ser som Malmös mest underskattade restaurang.
2024
World of Mouth: Pierre Orsander – Meet the World of mouth Expert
17/9/2024
Pierre Orsander is a food writer, content creator, and all-around foodie based in Malmö, Sweden. Known for his passion for exploring new dining experiences, he has visited nearly 500 restaurants in his hometown. Pierre also runs the website FOODGUIDE.se, where he shares his favorite spots and recommendations. Always on the lookout for his next project, he is currently working on a book about Malmö’s vibrant falafel scene. Pierre believes that great food experiences come from curiosity and a love for discovering new flavors and places.
2021
Sydsvenskan: Så hoppas Malmös största krogtyckare att 2022 ska bli
29/12/2021
De ligger bakom Malmös största Instagramkonton om stans krogliv. Några är hemliga med sin identitet, några är halvöppna och andra är helt offentliga. Dygnet Runt tog pulsen på sex inofficiella makthavare i Malmös restaurangliv och undrar vad de hoppas på inför 2022.
Anders & Kaitlin: 10 Scandinavian Food Bloggers You Should Follow
3/1/2021
The Best Restaurant-Focused Accounts to Check Out
2020
Sydsvenskan: Malmös matscen får ett eget tv-program i vår
10/2/2020
Malmös restaurangvärld får ett helt eget tv-program i vår när Matkanalen börjar sända i Sverige. Då blir det premiär för Pierre Orsanders ”Gatumat & Gourmet” där han ska djupdyka i både streetfood och gourmetmat i Malmö.
2019
Sydsvenskan Hallå!: “Fantastisk mat gör mig alltid på bra humör”
4/2019
Var finns smultronställena i city? Vi bad matprofilen Pierre Orsander dela med sig av sina favoriter på hemmaplan.
Nöjesguiden: Malmö får fotobok om stadens gastronomi
22/3/2019
– Vi har ett par riktiga rockstjärnor inom mat i Malmö och det är något man inte förväntat sig tidigare. Men det märks att vi börjar ta mat på allvar, säger Pierre Orsander som ligger bakom den kommande fotoboken Malmöstronomy.
Sydsvenskan: Matprofil gör bok om Malmös krogliv
25/2/2019
Falafelfestival, gastronomipodd, burgarsajt, världsrekord, fika-aw, falafelbok, Burgarnatten… Malmömatprofilen Pierre Orsanders kreativitet tar inte slut. Nu ska han skapa boken ”Malmöstronomy” om Malmös krogliv.
2018
Nöjesguiden: Matprofil från Malmö startar podd – ska träffa landets sjärnkockar
27/8/2018
Från burgare och falafel till en podcast med Sveriges bästa kockar. Malmös matprofil Pierre Orsander ska lära känna personerna och historierna bakom stjärnkrogarna i Gastronomipodden.
Sydsvenskan: Stockholm och Köpenhamn vann falafel-VM: ”Malmöiterna har kanske varit för självsäkra”
16/6/2018
”En bra falafel ska vara frasig på utsidan och saftig på insidan”. Det förklarade matbloggaren Zeina Mourtada som satt med i juryn under falafel-VM som avgjordes i Malmö under lördagen. Men de malmöitiska tävlingsdeltagarna fick se sig snuvade på vinsten.
Sydsvenskan: Malmös mesta matprofil Pierre Orsander: ”Nya projekt ger mig en endorfinkick”
14/6/2018
Han har försökt slå världsrekord i att äta på flest restauranger på kortast tid, lanserat internationella burgardagen i Sverige, startat en fika-AW och tagit falafel-VM till Malmö. Innan året är slut ska han dessutom släppa en falafelbok och lansera en gastronomipodd där han intervjuar Michelinkockar. Bland annat. Möt Malmös mesta matprofil: Pierre Orsander.
Sydsvenskan: De ska försvara Malmö i falafel-VM
4/6/2018
Finns världens bästa falafel på Jalla Jalla, Sofra eller Babylon Grill? Eller är det en japansk restaurang som står bakom världens främsta kikärtsbollar? Den 16 juni vet vi svaret. När Malmös första falafel-VM går av stapeln finns sju Malmöaktörer i startfältet.
Sydsvenskan: Falafel-VM avgörs i Malmö sommar – kan bli återkommande tävling
28/3/2018
Vem gör egentligen världens bästa falafel? Den omtvistade frågan kommer att besvaras den 16 juni när falafel-VM kommer till Malmö. Bakom satsningen står stjärnkocken Titti Qvarnström tillsammans med falafelboksförfattarna Pierre Orsander och Jonathan Burns.
24 Malmö: Succé för Malmös nya burgarrunda
30/5/2018
800 personer tog chansen att besöka den första upplagan av Burgarnatten. Nu satsar initiativtagarna på att göra dagen till en tradition.
Sydsvenskan: Malmö får en egen burgarnatt – provsmaka åtta burgare på en kväll
22/2/2018
Vad tror du om att äta hamburgare på åtta olika ställen i Malmö på en kväll? När Internationella Burgardagen firas den 28 maj så blir det i år premiär för Burgarnatten i Malmö.
Sydsvenskan: Världsrekordätare släpper bok om Malmös falafel
21/2/2018
På Matnatten i oktober försökte Malmöbon Pierre Orsander slå ett unikt världsrekord: att äta mat på flest antal restauranger på kortast möjliga tid. Nu står det klart att den potentiella världsrekordhållaren jobbar på ett nytt projekt – en bok om Malmös falafel.
2017
Venture Cup: PopBy ska göra världen mer social
14/12/2017
Det Malmö-baserade teamet bakom den sociala appen PopBy är en av årets vinnare i den prestigefyllda affärsidétävlingen Venture Cup, av totalt 314 tävlingsbidrag är Pierre Orsander och hans medgrundare en av vinnarna på årets topp 20-lista.
Sydsvenskan Hallå!: Proffsets råd: så smakar du bäst
11/2017
Till helgen återvänder matmässan Malmö Vin & Deli till Malmömässan. Vi tog hjälp av finsmakaren och mångsmakaren Pierre Orsander som nyligen slog världsrekord i att besöka flest krogar på kortast tid för att få svar på hur man bäst smakar mest.
Sveriges Radio: Pierre slog världsrekord i att äta på restauranger
30/10/2017
Under fredagskvällen gav sig Malmöbon Pierre Orsander på försöket att slå nytt världsrekord i att äta mat på flest antal restauranger på kortast möjliga tid.
Sydsvenskan: Världsrekordförsöket avklarat – 40 restauranger på kortast möjliga tid
27/10/2017
Sydsvenskan direktsände Pierre Orsanders rekordförsök på Matnatten.
Sydsvenskan: Han ska slå världsrekord i krogbesök i Malmö
27/10/2017
Under fredagskvällen gav sig Malmöbon Pierre Orsander på försöket att slå nytt världsrekord i att äta mat på flest antal restauranger på kortast möjliga tid. Sydsvenskan livesände försöket.
Sydsvenskan: Världsrekord och matmaraton på Sydsvenskan
27/10/2017
Fem timmar sändning från Matnatten i Malmö. Det handlar om att följa Pierre Orsanders världsrekordförsök att äta på 40 restauranger under samma kväll.
Visita Besöksliv: Han gör 40 krogbesök på 7 timmar
13/10/2017
Matbloggaren Pierre Orsander ska slå sig in i rekordböckerna genom att äta på 40 restauranger inom 7 timmar.
Sveriges Radio: Han ska slå världsrekord i att besöka flest krogar på kortast tid
5/10/2017
Om några veckor ska Malmöbon Pierre Orsander försöka slå nytt världsrekord i att äta mat på flest antal restauranger på kortast möjliga tid.
Lokaltidningen Malmö: Malmöbo ska äta sig in i Guinness rekordbok
2/10/2017
Pierre Orsander ska äta på 40 restauranger under sju timmar
24 Malmö: Malmöbo ska sätta guinessrekord – 40 restauranger på sju timmar
30/9/2017
Pierre Orsander har tagit på sig utmaningen. Så ska han genomföra rekordet.
Sydsvenskan: Malmöbo tänker slå världsrekord i att besöka flest krogar på kortast tid
27/9/2017
Malmöbon Pierre Orsander ska försöka slå nytt världsrekord i att äta mat på flest antal restauranger på kortast möjliga tid. Målet är att äta på 40 restauranger under sju timmar och komma med i Guinness rekordbok.
2016
24 Malmö: Burgarprofilen skapar sajt – för skitenkel mat
16/11/2016
Pierre Orsander är känd för sajten Allt om Burgare. Nu startar han en ny sajt som ska visa hur lätt det kan vara att göra god mat…
24 Malmö: Han har koll på burgare – här är stans bästa
8/7/2016
Hamburgerhaken poppar upp lite var som helst i stan och fler och fler lägger upp bilder i sociala medier på deras hemmagjorda skönheter. Men hur ska en perfekt burgare egentligen vara? Vi tog hjälp av en expert…
Lokaltidningen Malmö: Saken är biff – burgardagen närmar sig
11/5/2016
Högtidsdagen för alla som älskar kött med bröd – internationella burgardagen – närmar sig. Det är de två Malmöborna Martin Lecke och Pierre Orsander som tagit traditionen till Sverige. Rabatter, tävlingar och träffar för hamburgarälskare är några av sätten som den firas på den 28 maj.
2015
Sydsvenskan: De dyrkar burgare och vill att du ska fira idag
28/5/2015
I dag är det hamburgarens dag. Det vill Malmökillarna Martin Lecke och Pierre Orsander att varenda svensk ska ha koll på.
15 000 är redan med på banan. “Det är en risk värd att ta”…
Lokaltidningen: Idag hyllas hamburgaren världen över
28/5/2015
Malmöborna Pierre Orsander och Martin Lecke driver sajten Allt om burgare. De har också gjort det till sin sak få oss svenskar att fira burgardagen den 28 maj. Många verkar tycka att det är ett allt annat än sotigt tilltag…
Nöjesguiden: Internationella Burgardagen 28 maj
26/4/2015
Med internationella burgardagen alldeles runt knuten tyckte vi det var lämpligt att ta ett snack med de som kampanjar hårdast för denna högtidsdag, nämligen Malmökillarna bakom Allt om burgare. Och få tips om var man äter de bästa burgarna när den stora dagen är inne…
Lokaltidningen: Köttkännarna som vill sätta hamburgaren i fokus
29/4/2015
Malmöborna Pierre Orsander och Martin Lecke driver sajten Allt om burgare. De har också gjort det till sin sak få oss svenskar att fira burgardagen den 28 maj. Många verkar tycka att det är ett allt annat än ostigt tilltag – evenemanget har fått 14000 anhängare på Facebook…
Sydsvenskan: Malmökillar vill sprida Internationella burgardagen
20/4/2015
När Malmökillarna Martin Lecke och Pierre Orsander som driver sajten alltomburgare.se lade upp ett Facebook-evenemang om den Internationella burgardagen som ska firas den 28 maj, så väntade de sig nog inte det enorma gensvaret…
2014
Kriskommunikation.nu: Användarvänlig design
Många tänker bara design och innehåll när produkter och tjänster ska produceras. Tillverkarna går vanligtvis i samma hjulspår vilket kan vara förödande på sättet att använda t ex webbsidan eller produkten. Pierre Orsander, som föreläste på Media Talks på Media Evolution, kallade detta ”Patterns”…
Netthandel.no: Prisjakt med nye nettsider
Prisjakt.no har gjort en rekke forandringer på nettsidens utseende. Ikoner, font og design har blitt tilpasset slik at det skal gå raskere for brukerne å navigere seg frem dit de skal. De har også løftet frem søket og gjort produktlisten mer visuell. Samtidig har de fornyet de mange kategoriikonene…
Ehandel.se: En platt design skall göra Prisjakt enklare att använda
Den svenska prisjämförelsetjänsten Prisjakt, där många nätbutiker listar sina produkter, har fått en helt ny design. Tjänsten fick nyligen en helt ny logotyp och nu fortsätter alltså omklädnaden av tjänsten…
2013
Cap&Design/IDG: Bitcard är tjänsten som låter dig dela med dig av ditt visitkort digitalt.
Gratistjänsten Bitcard låter dig säga hej då till ouppdaterade visitkort. Enligt skaparen Pierre Orsander är tjänsten perfekt för formgivare som antingen inte har med sig visitkort vid rätt tillfälle eller har visitkort med gammal kontaktinformation…
Swedish Startup Space: Meet Worki, who want to make applying for jobs simple and fun
Today I’m talking with Pierre Orsander, a Malmö-based entrepreneur who we’ve actually written about a number of times. Today he’s launching Worki – a weekend project to help people more easily find relevant jobs…
Swedish Startup Space: Applika – webapp specialists in Malmö
I recently read about a small startup called Applika who had just been funded and won ‘Best Newcomer’ award at the Nordic Startup Awards – so I was curious to find out how it is going for them. I caught up with CMO Pierre Orsander for a quick chat…
Swedish Startup Space: Bitcard: Attempting to solve digital business-cards, once and for all
Digital business cards is a pretty crowded market – Feathr, Icon and Infoduce are just three examples of startups entering this space. This hasn’t deterred Pierre Orsander, an internet entrepreneur based in Malmö who spends his days at Applika, who we wrote about a few months back…
Øresund Startups: The digitalization of business cards with Bitcard
Pierre Orsander (who is also involved in Applika just launched a beta version of Bitcard™; a digital version of business cards. The free service Bitcard, competes with other start-ups which try to revolutionize the business card field such as Feathr, and Infoduce…
2003
Sydsvenskan: Belöning till barn som släckte skogsbrand
Lunds brandförsvar belönade de sex barn som släckte en skogsbrand utanför Genarp tidigare i år. När räddningstjänst kom till platsen var branden redan släkt…